企业信息化建设
电子商务服务平台
 
发布信息当前位置: 首页 » 供应 » 食品工业 » 食品 »

田菁胶 田菁胶生产厂家

点击图片查看原图
品牌: 文翔
型号: 食品级
规格: 25公斤/桶
单价: 56.00元/公斤
起订: 25 公斤
供货总量: 5600 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-09-18 10:04
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

田菁胶 田菁胶生产厂家

1.田菁胶英文:Tian Qing plastic别名:豆胶、咸菁胶分子式:(C6H7O2 OH3)n 粘度:>1800mpa.s

2.田菁胶性质:白色至微黄色粉末,无臭,溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。常温下,它能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶胶溶液,其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的,pH7.0时粘度最高,pH3.5时粘度最低。田菁胶溶液属于假塑性非牛顿流体,其粘度随剪切率的增加而明显降低,显示出良好剪切稀释性能。能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻,其粘度比原胶液高10~50倍,具良好的抗盐性能。

制法:将豆科植物田菁(S.cannabina Pers)种子的胚乳经粉碎过筛而成。

3.田菁胶用途:主要用于冰淇淋,蛋糕预混合粉,方便面,调味料,饮料及果冻等

4.田菁胶使用范围及使用量

1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:用于植物蛋白饮料,1.0g/kg;挂面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。

2)实际使用参考:因其结构和性能近似瓜尔豆胶,具体使用可参考瓜尔豆胶。

干燥失重

12%

粘度(1%水溶液)

200-500, 及 600-1000 厘泊 (按粘度分等级)

pH值(1%水溶液,25度)

4-5

重金属

40 ppm

总灰分

4.0%

6.田菁胶【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。

田菁胶生产厂家,食品级田菁胶,田菁胶厂家

公司其他供应信息 | 磷酸酯淀粉生产厂家 | 阿拉伯半乳聚糖生产厂家 | 褐藻胶生产厂家 | 刺槐豆胶 刺槐豆胶生产厂家 | 罗望子胶 罗望子胶生产厂家 | 刺梧桐胶 刺梧桐胶生产厂家 | 瓜尔豆胶 瓜尔豆胶生产厂家 | 黄原胶 黄原胶生产厂家 | 卡拉胶生产厂家 | 琼脂粉 琼脂粉生产厂家 | 魔芋胶生产厂家 | 魔芋微粉 魔芋微粉生产厂家 | 阿拉伯胶 阿拉伯胶生产厂家 | 聚丙烯酸钠 聚丙烯酸钠生产厂家 | 预糊化淀粉 预糊化淀粉生产厂家 | 聚丙烯酰胺 聚丙烯酰胺生产厂家 | 酪蛋白 酪蛋白生产厂家 | 羟乙基纤维素 羟乙基纤维素生产厂家 | 羧甲基纤维素钠 羧甲基纤维素钠生产厂家 | 三仙胶 三仙胶生产厂家 | 田菁胶 田菁胶生产厂家 | 亚麻籽胶 亚麻籽胶生产厂家 | 他拉胶 他拉胶生产厂家 | 黄蜀葵胶 黄蜀葵胶生产厂家 | 藻酸丙二醇酯 藻酸丙二醇酯生产厂家 | 苹果果胶 苹果果胶生产厂家 | 葫芦巴胶 葫芦巴胶生产厂家 | 果胶 果胶生产厂家 | 羧甲基淀粉钠生产厂家 | 桃胶 桃胶生产厂家

 
更多»本企业其它产品
 
更多信息
 
行业分类

[ 供应搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]