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HGR-3500液压真空滚揉机

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品牌: 诸城三普食品机械
型号: HGR-3500
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-12-06 10:18
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产品详细说明

HGR-3500液压真空滚揉机


一、概述优势:HGR系列滚揉机采用转动支架,卧式液压倾斜滚揉。相比其他型,
具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。
变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能。);
启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间最多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
采用减速机直连驱动,运行躁声更低,效率更高
二、功能及原理:
物料肉通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。
三、性能特点:
1、   采用PLC全电脑控制,自动运行,个性化工艺参数,均可在触摸屏上设定,操作方便、运行安全可靠。
2、   采用变频无级调速,启动平稳。运转速度在3~12 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。
3、   采用呼吸式滚揉原理,使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。
4、   备有制冷系统,制冷方式为半圆管,盘管式冷却,并备有保温层,呼吸真空全自动控制。
采用德国技术,真正实现全自动,自动开关门,提高工作效率,运行平稳,故障维修少。
6、   采用卧式倾斜滚揉,滚揉效果明显改善。
7、   采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品)。
8、   卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾,出料彻底。
9、   采用两种装料方式,一种采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品),另一种采用液压上料系统,(针对块状料类产品)。
10、   整机采用优质不锈钢制作。采用世界知名品牌的电气、液压及真空控制元器件,性能稳定、可靠。
型号
GR-3500
滚筒容积
3500L
装料量
2000kg
真空度
0.02-0.09Mpa
滚筒转速
变频调速2-12r/min
总功率
10.3kw或者12.12kw
外形尺寸L×W×H
3750×1980×2360
总质量
1800kg
真空泵型号
XD-100

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