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那些学校教牛肉板面技术?哪学饸饹面配方?专业正宗重庆小面培训

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品牌: 新乡蔺氏小吃培训学校
型号: 15537312020
规格: 15537312020
单价: 1.00元/套
起订: 1 套
供货总量: 100000 套
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 新乡市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-12-03 18:04
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产品详细说明

那些学校教牛肉板面技术?哪学饸饹面配方?专业正宗重庆小面培训

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牛肉板面历史悠久,是源自安徽省的汉族特色小吃。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒 。
板面一是面好,二是臊子好。太和县出产优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。
板面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、健脾胃等功效。
郑重承诺:蔺氏培训中心拥有专业的名师执教;所有产品都色香味俱全,欢迎品尝比较;所有的项目都包教包会,技术不实退还全部学费;全实践教学;学员全程亲自动手学习,随到随学,不限时间学会为止,住宿免费,技术免费升级,后期可跟踪服务。
新乡蔺氏小吃培训学校的面食有:北京炸酱面培训、四川担担面培训、饸饹面培训、朝鲜面培训、重庆小面培训、阳春面培训、山西刀削面培训、河南羊肉烩面培训、陕西油泼面培训、河北捞面培训、扬州炒面培训、岐山臊子面培训、兰州拉面培训等等
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新乡蔺氏小吃培训学校 
致富热线:15537312020  杜老师(校长) 
在线咨询QQ:28725001
 
邮箱:28725001@qq.免费信息 
乘车路线:新乡市火车站乘48路 185路公交车到孟营街下车,回走50米,胜利路与向阳路十字路口十字路口向南300米即到。 
地址: 新乡市胜利路和向阳路十字路口向南三百米  

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